Salsa de yogur
para 4 personas
Fresca y ligera salsa de yogur para acompañar tus pescados empanizados.
Modo de preparación
1. Pelar, retirar las semillas y rallar el pepino por la parte mas gruesa del rallador, reserva.
2. Mezclar el yogur con el pepino rallado, el zumo de limón y la hierbabuena finamente picada.
3. Para finalizar la salsa de yogur, aderezar con sal, pimienta y una pizca de paprika.
Ingredientes
150 ml de yogur sin azúcar
2 hojas de hierbabuena
1/4 unidad de pepino
1 limón
1 pizca de paprika
1 pizca de sal y pimienta