Salsa de yogur

para 4 personas

Fresca y ligera salsa de yogur para acompañar tus pescados empanizados.

Salsa de yogur

Modo de preparación 

1. Pelar, retirar las semillas y rallar el pepino por la parte mas gruesa del rallador, reserva.
2. Mezclar el yogur con el pepino rallado, el zumo de limón y la hierbabuena finamente picada.
3. Para finalizar la salsa de yogur, aderezar con sal, pimienta y una pizca de paprika.

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Ingredientes

  • 150 ml de yogur sin azúcar

  • 2 hojas de hierbabuena

  • 1/4 unidad de pepino

  • 1 limón

  • 1 pizca de paprika

  • 1 pizca de sal y pimienta